3. Kenapa pada buah apel yang diberi jeruk nipis dan larutan

Berikut ini adalah pertanyaan dari raniraniii526 pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

3. Kenapa pada buah apel yang diberi jeruk nipis dan larutan garam tidak terjadi perubahan warna?​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Penjelasan:

Ini karena asam sitrat dalam jus jeruk nipis tidak mengubah warna apel, sebaliknya garam dapat membantu mempertahankan warna asli apel. Jeruk nipis memiliki pH asam yang rendah dan dapat membantu mencegah oksidasi dan penuaan buah, sehingga warna apel tetap stabil. Namun, perlu diingat bahwa kombinasi jeruk nipis dan garam dapat mempengaruhi rasa buah tersebut.

jangan lupa kalo mau berteman Instagram: Ardiwibowo_49 jangan lupa follow yahh

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ardiganteng049 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sun, 14 May 23