Berikut ini adalah pertanyaan dari andririfaldi pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Pembahasan
Diminta untuk menentukan tekanan uap glukosa 18% pada suhu 100°C, dengan tekanan uap air pada 100°C adalah 760 mmHg (Ar H = 1, C = 12, dan O = 16).
Ini termasuk pembahasan awal dari sifat koligatif saat memasuki jenjang kelas XII. Tekanan uap jenuh larutan merupakan salah satu dari empat sifat koligatif, yang lainnya adalah kenaikan titik didih, penurunan titik beku, dan tekanan osmosis.
Diketahui
Larutan glukosa dengan kadar (persentase) = 18%
Tekanan uap air
Ar H = 1, C = 12, dan O = 16
Ditanya
Tekanan uap jenuh larutan glukosa
Pengerjaan
Step-1: siapkan Mr
Mr air H₂O = 2(1) + 16 = 18
Mr glukosa C₆H₁₂O₆ = 6(12) + 12(1) + 6(16) = 180
Step-2: siapkan jumlah mol zat terlarut dan zat pelarut
Kadar larutan 18% dan dimisalkan massa larutan sebesar 100 gram. Sehingga massa zat terlarut glukosa adalah 18% x 100 gram = 18 gram, dan massa zat pelarut air adalah 100 gram - 18 gram = 82 gram.
Jumlah mol diperoleh dengan membagi massa terhadap Mr zat.
Mol glukosa =
Mol air =
Perhatikan, pecahan-pecahan di atas sengaja tidak disederhanakan agar memudahkan dalam menghitung fraksi mol.
Step-3: siapkan fraksi mol zat pelarut Xp
Fraksi mol zat pelarut dihitung dengan cara sebagai berikut:
Pembilang dan penyebut dikalikan 180.
Diperoleh fraksi mol zat pelarut
Step-4: tekanan uap jenuh larutan glukosa
Tanpa perlu menghitung besarnya penurunan tekanan uap jenuh larutan (Δp), kita dapat langsung menghitung tekanan uap jenuh larutan (p) dengan rumus sebagai berikut:
.
Dengan,
p = tekanan uap jenuh larutan
p₀ = tekanan uap jenuh pelarut yang sebesar 760 mmHg
Masukkan data-data yang telah diketahui
∴ p = 743,675 mmHg
Kesimpulan & Jawaban
Dari pengerjaan di atas, langkah-langkah yang harus dilakukan untuk memperoleh tekanan uap jenuh larutan adalah sebagai berikut:
(a). siapkan massa molekul relatif Mr,
(b). siapkan massa zat terlarut dan zat pelarut dengan memisalkan massa larutan sebesar 100 gram dan dikaitkan dengan kadar atau persentase larutan,
(c). siapkan jumlah mol zat terlarut glukosa dan mol zat pelarut air,
(d). tentukan fraksi mol zat pelarut,
(e). hitung tekanan uap jenuh larutan, dan jangan lupa bahwa glukosa termasuk jenis non elektrolit sehingga faktor van't Hoff tidak berlaku.
Dari hasil perhitungan diperoleh tekanan uap jenuh larutan glukosa sebesar .
Catatan:
Satuan mmHg bermakna "milimeter air raksa (Hg = hydrargyrum)".
--------------------------------
Sebuah persoalan mencari harga tetapan penurunan titik beku molal pelarut air
Pelajari lebih lanjut persoalan kedua larutan yang isotonik
Pelajari persoalan mengenai mencari pasangan larutan yang mempunyai titik didih sama
_________________
Kelas : XII
Mapel : Kimia
Kategori : Sifat Koligatif
Kata Kunci : tekanan, uap, jenuh, larutan, pelarut, air, murni, mmHg, kadar, persentase, fraksi, mol, massa, Mr, glukosa, non, elektrolit, faktor, van't, Hoff
Kode : 12.7.1 [Kelas 12 Kimia Bab 1 Sifat Koligatif]
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh hakimium dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 23 Dec 15