suatu zat mempunyai rumus molekul c12 h22 o11 dapat bereaksi

Berikut ini adalah pertanyaan dari dexrystia pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Suatu zat mempunyai rumus molekul c12 h22 o11 dapat bereaksi dengan reagen fehling jika dihidrolisis menghasilkan 2 molekul monosakarida yang tidak sejenis maka zat tersebut adalah....a. maltosa
b. sukrosa
c. laktosa
d. galaktosa
e. selulosa​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

C. Laktosa

Penjelasan:

Reagen fehling dapat bereaksi positif dengan gula pereduksi. Yang termasuk gula pereduksi adalah monosakarida (glukosa, galaktosa, fruktosa) serta disakarida (maltosa dan laktosa). Karena molekulnya adalah C13H23O11 berarti merupakan disakarida. Jika maltosa dihidrolisis akan menghasilkan 2 molekul glukosa (berarti dua molekul yang sejenis). Jika laktosa dihidrolisis maka akan menghasilkan 1 molekul glukosa dan 1 molekul galaktosa (2 molekul monosakarida yang berbeda). Jadi jenis zat tersebut adalah C. Laktosa

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh IftaMaflihah dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 24 Jul 21