Jawaban:

Pencernaan makanan secara kimiawi terjadi pada :

• Mulut --> Enzim ptialin,termasuk dalam golongan enzim amilase yang bertugas memecah pati atau karbohidrat menjadi gula. Proses pemecahan ini terjadi melalui proses biokimiawi untuk menghasilkan zat gula oligosakarida dan maltosa. Gula ini kemudian akan digunakan sebagai sumber energi bagi tubuh.
• Lambung --> Enzim yang dihasilkan lambung ada beberapa macam, yaitu pepsin yang memecah protein menjadi pepton, lipase yang memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol, asam klorida (HCI) yang mengubah pepsinogen menjadi pepsin dan membunuh mikroorganisme patogen, serta renin yang berfungsi untuk mengendapkan protein susu menjadi kasein.
• Usus 12 Jari

-Tripsin: Enzim ini berfungsi mengubah pepton menjadi gliserol dan asam amino.

-Enterokinase: Enzim ini berfungsi mengaktifkan  enzim peptidase untuk mengubah tripsinogen dari pankreas untuk menjadi tripsin.   Selain itu, enzim ini juga berfungsi mengaktifkan erepsinogen dan mengubahnya menjadi erepsin.  

-Dipeptidase atau erepsin: Enzim ini berfungsi mengubah pepton atau dipeptida menjadi asam amino.

-Disakarase:Dengan enzim ini, disakarida akan diubah menjadi monosakarida.

- Lipase :Dengan enzim ini, trigliserida akan diubah menjadi asam lemak dan gliserol

• Usus Halus --> Maltase : Mengubah maltosa menjadi glukosa ; Laktase : Mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa ; Sukrase Mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa ; Paptidase Mengubah polipeptida menjadi asam amino