Bahan berbahayayang sering digunakan pada produksi produk kerupuk adalahbahan tambahan makanan rhodamin b dan boraks (b).

Pembahasan

Kerupuk merupakan cemilan atau pelengkap makanan umumnya oleh masyarakat Indonesia. Terdapat banyak jenis, rasa, dan bahan utama pembuatan kerupuk. Kerupuk bisa dibuat dari sayuran, buah-buahan, dan daging. Akan tetapi masih banyak orang di luar sana yang mengolah kerupuk menggunakan bahan berbahaya bagi tubuh jika terkonsumsi dengan alasan agar makanan lebih awet dan produksi lebih murah. Bahan berbahaya yang sering ditemukan pada pembuatan kerupuk adalah rhodamin b dan boraks. Berikut adalah penjelasannya:

1. Rhodamin b adalah pewarna tekstil yang sudah jelas tidak aman dikonsumsi makhluk hidup. Biasanya kerupuk yang menggunakan bahan ini akan memiliki warna yang sangat mencolok. Bahan rhodamin b memiliki sifat karsinogenik dan bisa menimbulkan penyakit kanker dalam tubuh.
2. Boraks digunakan sebagai bahan pengawet dan memberikan tekstur pada kerupuk, serta memberi sebuah aroma khas jika menggunakan boraks.

Pelajari Lebih Lanjut

Materi tentang bahan makanan berbahaya, pada yomemimo.com/tugas/44608560

#BelajarBersamaBrainly