4. Sirup mapel merupakan sirup yang didapatkan dengan menyadap getah

Berikut ini adalah pertanyaan dari 17marchellino pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

4. Sirup mapel merupakan sirup yang didapatkan dengan menyadap getah xylem dari pohon mapel hitam, mapel gula atau mapel merah. Sirup mapel memiliki kandungan quebecol yang bermanfaat mencegah beberapa penyakit yaitu kanker, diabetes, alzheimer, dan penyakit lainnya yang disebabkan oleh bakteri. Pada pembuatan sirup, kekentalannya diukur dengan mengamati titik didihnya. Penelitian menunjukkan bahwa sirup yang baik harus mendidih pada suhu 1020C (Dianggap Kb air = 0,5 0Cm-1 ) dan getah pohon mapel terdiri beberepa persen larutan sukrosa (C12H22O11 , Mr = 342) dalam 250 g air, berapa massa sukrosa dalam sirup maple tersebut ?A. 68,4 g
B. 273,6 g
C. 342,0 g
D. 657,0 g
E. 684,0 g​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

C.

Penjelasan:

∆Tb = Tb larutan - Tb pelarut

∆Tb = 102° - 100° => 2°C

∆Tb = Kb. m

2° = 0,5. m

m = 4 molal

m = mol zat terlarut / kg pelarut

4 = mol / 0,25 kg ( 250 g air = 0,25 kg )

mol = 1

massa sukrosa = mol x Mr

1 mol x 342 = 342 gram

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Zitro dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 31 Jan 22