Jawaban:

1. Pengolahan makanan adalah kumpulan metode dan teknik yang digunakan untuk mengubah bahan mentah menjadi makanan atau mengubah makanan menjadi bentuk lain untuk konsumsi oleh manusia atau hewa

2. Serealia adalah tanaman yang bisa diolah menjadi makanan berkarbohidrat tinggi dari biji atau bulirnya, Serealia bisa disebut juga sebagai biji-bijian

Contoh tanaman serealia adalah: Gandum

3. Jagung, Beras, Sorgum, Gandum

4.  Kacang-kacangan adalah kelompok biji-bijian yang berukuran lebih besar dibandingkan dengan serealia dan digunakan sebagai sumber pangan dan pakan. Tumbuhan kacang-kacangan termasuk dalam family leguminosa atau sebagai polongan (berbunga kupu-kupu).

5. Kacang almond, kacang hijau, kacang tanah, kacang polong

6.  Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk ("pembengkakan") sebagai akibat perubahan fungsinya. ... Organ yang membentuk umbi terutama batang, akar, atau modifikasinya.

7. Singkong,  Ubi jalar,  Lobak, Kentang,  Bengkuang.

8. kerupuk, keripik, dan kentang beku diolah menjadi makanan khas Indonesia digunakan teknik menggoreng dengan menggunakan minyak

9. Beras biasa atau beras instan, Beras jagung, Jagung pupil, Butiran oat.

10. Tepung beras, tepung jagung, tepung gandum