Jawaban:

Di Indonesia, daging sapi biasanya diolah menjadi rendang, sop buntut, rawon, soto betawi, krengsengan, empal goreng, satai, dan lain-lain. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu. Nah, berikut ini nutrisi yang terkandung dalam 100 gram daging sapi:

Kalori (kilokalori) 250.

Lemak 15 gram.

Lemak jenuh 6 gram.

Lemak trans 1,1 gram.

Protein 26 gram.

Kalsium 18 miligram.

Zat besi 2,6 miligram.

Vitamin D 7 IU.

Vitamin B6 0,4 miligram

Vitamin B12 2,6 µg.

Magnesium 21 miligram.

Penjelasan:

Jika diperhatikan dari kandungan nutrisi daging sapi di atas, terlihat bahwa daging sapi sama sekali tidak mengandung serat. Maka dari itu, konsumsi daging sapi harus dibarengi dengan asupan serat dari sayur atau buah