Jawaban:

Penjelasan:

1. Empat tujuan pengolahan setengah jadi antara lain:

• Memperpanjang umur simpan produk: Dengan melakukan pengolahan setengah jadi, produk dapat tahan lebih lama dan lebih mudah diangkut ke tempat yang jauh.
• Meningkatkan nilai tambah produk: Produk yang telah melalui pengolahan setengah jadi memiliki nilai tambah yang lebih tinggi daripada produk mentah, sehingga dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi.
• Mempermudah pengolahan selanjutnya: Produk yang telah melalui pengolahan setengah jadi lebih mudah diolah lagi untuk dijadikan produk siap saji.
• Meningkatkan kualitas produk: Pengolahan setengah jadi dapat meningkatkan kualitas produk dengan menghilangkan zat-zat yang tidak diinginkan dan menambahkan bahan-bahan lain yang dibutuhkan.

2. Empat pengolahan siap saji antara lain:

• Makanan kalengan: Makanan kalengan seperti kornet, sarden, dan lainnya merupakan produk yang telah melalui pengolahan dan dikemas dengan baik sehingga dapat disimpan untuk waktu yang lama dan mudah disajikan.
• Makanan beku: Makanan beku seperti nugget, bakso, dan lainnya merupakan produk yang telah melalui pengolahan dan kemudian dibekukan, sehingga dapat disimpan dalam waktu yang lama dan mudah disajikan.
• Makanan instan: Makanan instan seperti mi instan, mie goreng, dan lainnya merupakan produk yang telah melalui pengolahan dan dikemas dalam bungkus kecil sehingga mudah dan cepat untuk disajikan.
• Makanan siap saji: Makanan siap saji seperti fast food, pizza, dan lainnya merupakan produk yang siap dikonsumsi dan disajikan dengan cepat.

3. Pengolahan setengah jadi dari rumput laut dapat berupa proses pengeringan, penggilingan, atau penyulingan agar dapat digunakan sebagai bahan baku dalam pengolahan siap saji seperti mi, kerupuk, dan sup. Proses pengolahan setengah jadi tersebut bertujuan untuk memperpanjang umur simpan dan meningkatkan nilai tambah produk rumput laut.

4. Pengolahan siap dikonsumsi dari rumput laut dapat berupa produk seperti nori, kering tempe laut, dan mi rumput laut. Produk tersebut telah melalui proses pengolahan setengah jadi yang lebih lanjut, sehingga siap dikonsumsi dan disajikan. Tujuan dari pengolahan siap saji ini adalah untuk mempermudah konsumen dalam mengonsumsi produk rumput laut dan meningkatkan nilai tambah produk.