Berikut ini adalah pertanyaan dari LestaRyii pada mata pelajaran IPS untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Ada teknik yang selama digunakan dalam mengolah bahan buah menjadi asinan. Teknik pengolahan bahan pangan buah mangga menjadi asinan yaitu …Tolong buat kakak kakak yang lagi begadang tolong bantu aku:'(
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Pengolahan bahan pangan buah mangga menjadi asinan menggunakan teknik pengasinan
Pengasinan atau penggaraman adalah pengawetan makanan menggunakan garam pangan kering. Cara tersebut berkaitan dengan pengasaman dan merupakan salah satu bentuk dari curing.
Langkah membuat asinan yaitu:
- Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih buah-buahan.
- Potong-potong buah yang sudah dicuci sesuai selera.
- Haluskan cabai dan garam lalu rebus bersama air asam dan gula. Tunggu hingga gula larut. Angkat.
- Tambahkan cuka secukupnya lalu aduk rata. Dinginkan.
- Masukkan potongan buah-buah ke dalam wadah lalu siram dengan air rebusan bumbu.
- Diamkan selama kurang leih 2 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Asinan buah siap dinikmati.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh dksxoxo dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 09 Mar 22