Jawaban:

Tahu Jupe

Tahu Jupe adalah salah satu makanan yang berasal dari tahu yang berisikan ayam atau pun jamur

berikut langkah cara membuatnya

Pertama haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe)

Lalu panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di haluskan td, tumis smpai wangi dan kecoklatan

Lalu tmbahkan sedikit air, masukkan ayam suwir, wortel dan jagung manis tadi

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Dan tunggu sampai air asat

Lalu isi tahu dengan isian tadi

Campur tepung terigu, tapioka dan merica tambahkan air dan aduk rata, tp jangan kental2 ya

Lalu balut tahu dengan adonan tepung

Dan lumuri dengan tepung panir sampai rata

Simpan di dalam kulkas selama 20 menit

Siapkan minyak goreng di atas wajan, panaskan minyak dengan api kecil, setelah panas masukkan tahu dan goreng sampai kecoklatan