Andi bertempat tinggal di dekat sentra tepung tapioka . Pada industri tersebut dihasilkan limbah cair maupun padat . Oleh perusahaan yang bersangkutan , limbah cair yang dihasilkan langsung dibuang ke aliran sungai terdekat . Akibatnya , sungai di dekat tempat tinggal Andi menjadi tercemar . Andi ingin memanfaatkan limbah tersebut untuk mengurangi Menurut kamu , usaha apa yang sebaiknya dilakukan Andi berdasarkan sumber bahan baku tersebut dengan menerapkan konsep bioteknologi?

Mengolah limbah cairdari tepung tapioka menjadiPupuk Cair Organik.

Limbah cair dari produksi tepung tapioka berasal dari pencucian bahan baku dan proses pengendapan (pemisahan pati dari airnya). Limbah cair yang dihasilkan mengandung banyak bahan organik dan mengalami pembusukan sehingga menimbulkan bau yang tidak sedap dan mencemari lingkungan. Pembuatan pupuk cair organik dari limbah cair tepung tapioka ini akan menghasilkan pupuk yang lebih cepat dan efisien karena memiliki kandungan bahan organik yang diperlukan dalam pembuatan pupuk.

limbah cair juga bisa dibuat menjadi 'nata de cassava' yaitu inovasi dari nata de coco. dengan proses biotekbologi. proses pembuatan nata cassava dari limbah tepung tapioka ini ialah dengan cara memfermentasikan limbah tapioka dengan bakteri Acetobacter Xyilinum selama 8 hari.

Mengolah limbah padat (ampas onggok)

Limbah padat tepung tapioka berupa kulit dan ampas. kulit diperoleh dari proses pengupasan, sedangkan ampas berupa serat dan pati. bisa dibuat kertas

Pengolahan limbah pabrik tepung tapioka.

Clostridium butyrium adalah bakteri yang membantu fermentasi gula kompleks seperti dalam limbah tepung tapioka menjadi senyawa alkohol dan asam butirat yang bisa digunakan sebagai energi alternatif dan produk atau pemanfaatan lainnya yang tidak mencemari lingkungan dalam bentuk limbah.