Jawaban:

Nama ilmiah: Brassica oleracea var. italica/Brassica Oleracea

Berasal dari Italia

Brokoli adalah sejenis tumbuhan sayur,brokoli juga masih sejenis dengan kembang kol dan kubis.

Kandungan yang terdapar pada brokoli adalah :

-Karotenoid.

-Sulforaphane.

-Pro Vitamin A.

-Seng.

-Vitamin C.

-Vitamin E.

-Kalsium.

-Zat Besi.

Brokoli juga dipercaya dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.

Selain itu brokoli merupakan sayuran yang dapat diolah dengan berbagai macam makanan. Macam brokoli, Pertama adalah brokoli Italia hijau yang paling sering ditemui di pasar dengan daun yang besar dan batang yang tebal. Jenis kedua adalah brokoli romanesco yang berwarna hijau kekuningan dan bentuk daunnya yang menonjol.Tidak hanya itu saja bentuk brokoli juga ada yang unik dan berbagai macam warnanya.