Apa bahan yang digunakan untuk membuat wajik​

Berikut ini adalah pertanyaan dari hanifashafa2020 pada mata pelajaran IPS untuk jenjang Sekolah Dasar

Apa bahan yang digunakan untuk membuat wajik​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Bahan :

500 g ketan putih

1 lembar daun pandan, potong-potong

600 ml santan sedang

250 g gula aren, sisir

3 sdm gula pasir

½ sdt garam

Cara Membuat :

Cuci beras ketan hingga bersih lalu tiriskan.

Rendam air dingin selama 2 jam jam lalu tiriskan hingga agak kering.

Kukus ketan dalam kukusan panas hingga setengah matang (sekitar 30 menit). Angkat ketan.

Masak santan bersama daun pandan, gula merah, gula pasir, dan garam hingga mendidih lalu angkat. Saring.

Aduk santan panas dan ketan setengah masak hingga santan habis terhisap oleh ketan. Biarkan beberapa saat.

Kukus kembali ketan selama 30 menit hingga lunak, angkat.

Siapkan loyang segi empat datar (18 cm), olesi sedikit minyak sayur atau alasi daun pisang atau plastik.

Tuang ketan panas ke dalam loyang.

Tekan-tekan hingga padat dan rata lalu diamkan hingga dingin.

Potong-potong bentuk wajik. Sajikan.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh sultan4061 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 10 May 22