Kentang jika disimpan dalam lemari akan mengalami perubahan wujud benda

Berikut ini adalah pertanyaan dari sergiosembiring62 pada mata pelajaran IPS untuk jenjang Sekolah Dasar

Kentang jika disimpan dalam lemari akan mengalami perubahan wujud benda adalah

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Kelembaban di dalam lemari dapat membuat tekstur kentang lembek
Selain itu, suhu lembab di lemari juga bisa membuat kandungan pati dalam kentang berubah menjadi gula, sehingga citarasanya akan lebih manis.

Kemudian setelah digoreng, dipanggang, atau dimasak pada suhu tinggi, gula tersebut akan bergabung dengan asam amino dan menghasilkan bahan kimia akrilamida. Dalam berbagai penelitian, akrilamida telah dikaitkan dengan kanker.

Meskipun efek samping akrilamida tidak terlalu meyakinkan, namun mereka tetap merekomendasikan untuk mengurangi jumlah akrilamida yang dikonsumsi dalam makanan.

Kesimpulan :
Perubahan wujud menjadi lebih lembek
Dan rasa nya menjadi lebih manis

Maaf kalau salah :)

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh yerimiesess dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 28 Jan 23