Jawaban:

haloo, salah satu oleh-oleh khas surabaya yang sangat terkenal adalah Spikoe Surabaya

berikut bahan dan cara pembuatannya yaa :

Bahan-bahan :

1. Bahan lapis vanila:

- 125 gram margarin, kocok sampai pucat dan kental

- 10 butir telur ayam, ambil bagian kuningnya

- 115 gram gula halus

- 50 gram terigu

- 1/2 sdt vanili bubuk

2. Bahan lapis cokelat:

- 125 gram margarin, kocok sampai pucat dan kental

- 35 gram terigu + 15 gram bubuk cokelat, ayak

- 10 butir telur ayam, ambil kuningnya

- 115 gram gula halus

- 1/4 sdt vanili bubuk

3. Bahan pengoles:

- Selai stroberi secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur, vanili, dan gula sampai kental dan pucat.

2. Masukkan terigu, aduk pelan.

3. Masukkan margarin yang sudah dikocok.

4. Tuang adonan ke dalam loyang yang dioles margarin dan ditabur sedikit tepung.

5. Panggang sampai matang.

6. Buatlah 3 loyang kue dengan urutan vanila-cokelat-vanila.

7. Di antara ketiga kue, oleskan selai stroberi.

8. Kue siap disajikan.

semoga membantu yaa

Penjelasan: