kenapa bawang merah ketika di potong mata kita berair sedang

Berikut ini adalah pertanyaan dari MarsyaWidyadhana pada mata pelajaran IPS untuk jenjang Sekolah Dasar

Kenapa bawang merah ketika di potong mata kita berair sedang kan bawang putih tidaktolong jelaskan.. tolong tolong tolong tolong tolong tolong tolong tolong tolong​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Hal itu bukan berasal dari bau bawang, Melainkan dari kandungan enzim propanethial sulphoxide pada bawang. Saat dipotong, enzim tersebut akan terkena gas udara. Kalau terkena air mata, enzim propanethial sulphoxide akan membentuk sulfenic acid dan menyebabkan mata perih dan berair.

Penjelasan:

Semoga Membantu

Maaf kalo salah

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh fakhiranaziha dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 09 Dec 21