Jawaban:

kegiatan ekonomi yang sedang dilakukan adalah membuat tempe dan menyimpannya untuk diperjual belikan

Penjelasan:

Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah dikenal seluruh dunia. tempe terbuat dari kedelai yang di campur dengan ragi. Dalam pembuatan tempe, setiap langkah harus terukur dengan benar agar dapat menghasilkan tempe yang enak. Berikut cara pembuatan tempe yang benar.

Bahan :

Kacang kedelai

Ragi tempe

Daun pisang atau kantong plastik

Alat :

Baskom

Saringan

Dandang

Tampah

Sotel kayu

Kompor

Langkah – langkah membuat tempe :

1.Cuci bersih semua peralatan, lalu tunggu hingga kering.

2.Cuci kacang kedelai hingga bersih.

3.Rendam kacang kedelai hingga kulitnya lunak selama 13 – 18 jam.

4.Kupas kulit kacang kedelai.

5.Bilas dengan air.

6.Rebus kembali kacang kedelai.

7.Tiriskan dengan menggunakan tampah.

8.Tunggu hingga kacang kedelai tidak terlalu panas.

9.Masukkan ragi tempe ke kacang kedela, kemudian aduk hingga rata.

10.Masukkan kedalam daun pisang atau kantong plastik sesuai selera Anda.

11.Dibutuhkan waktu fermentasi hingga 2 hari untuk menjadi tempe yang baik untuk dikonsumsi.

smoga membantu:)

maaf klo slh ya