Jawaban:

#jenis jenis bumbu

-bumbu dasar putih

-bumbu dasar kuning

-bumbu dasar merah

#karakteristik bumbu

-Bumbu Dasar Putih

-Bumbu Dasar PutihBedanya hanya pada penggunaan cabai di dalamnya. Bumbu dasar putih hanya terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar yang digiling halus bersamaan lalu ditumis sampai harum dan matang. Bumbu masak ini digunakan untuk masakan yang memiliki cita rasa gurih dan berwarna putih.

-Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar KuningWarna kuning pada bumbu masak ini berasal dari penggunaan kunyit. Bahan penyusunnya mirip dengan bumbu dasar putih dengan penambahan kunyit yang akan menambah aroma rempahnya. Masakan yang menggunakan bumbu masak ini merupakan masakan-masakan yang memilki rasa gurih dan berwarna kuning cerah.

-Bumbu dasar merah

terdiri dari cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Semua bumbu dihaluskan. Warnanya yang merah dan cenderung pedas, membuat bumbu merah ini cocok dijadikan masakan seperti balado, sambal, sayur asam dan masakan lainnya.

#manfaat bumbu

-Bumbu dasar adalah kumpulan bumbu yang bisa dipakai pada beberapa jenis masakan. Fungsi bumbu dasar ini untuk dapat memberi rasa dan warna pada masakan. Karena itulah, kita dapat menyimpulkan jika dari satu jenis bumbu dasar dapat dipakai sebagai bumbu untuk berbagai macam masakan.

Penjelasan:

maaf klok slh