sebutkan dan jelaskan apa saja teknik pengolahan makanan ​

Berikut ini adalah pertanyaan dari seonda1412 pada mata pelajaran Geografi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Sebutkan dan jelaskan apa saja teknik pengolahan makanan ​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Pengertian Pengolahan Makanan

Pengolahan makanan adalah kumpulan dari teknik dan metode yang digunakan untuk merubah bahan mentah menjadi bentuk makanan.

........................................................................................................

a. Teknik Boiling

Boiling adalah mengolah bahan makanan di dalam cairan yang mendidih. Contoh bahan yang dapat diolah dengan teknik boiling : daging segar, daging awet, telur, pasta, sayuran, dan tulang.

b. Teknik Poaching

Poaching adalah teknik merebus bahan makanan dibawah titik didih dan dengan cairan yang terbatas jumlahnya. Contoh bahan yang dapat diolah dengan teknik poaching : daging, unggas, otak atau pankreas binatang, ikan, buah-buahan, dan sayur.

#SEMANGAT BELAJARNYA

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh sriasihfelis4 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 20 May 23