Jawaban:

Laporan Praktikum Kue Bolu Kukus

Tanggal : [Insert Date Here]

Latar Belakang:

Praktikum ini dilakukan dengan tujuan untuk memahami bagaimana cara membuat kue bolu kukus yang lezat dan melatih keterampilan membuat kue.

Bahan-bahan:

200 gr tepung terigu

200 gr gula pasir

200 ml air

4 butir telur

1 sachet ragi

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan air jeruk nipis

200 gr margarin

Langkah-langkah:

Campurkan tepung terigu, gula pasir, air, telur, ragi, garam, dan air jeruk nipis dalam wadah.

Kocok adonan dengan mixer hingga tercampur rata.

Masukkan margarin sedikit-sedikit dan terus dikocok hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti atau margarin.

Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.

Angkat loyang dan biarkan adonan agak dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Hasil:

Setelah melalui proses pembuatan, kue bolu kukus yang dihasilkan memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Kue ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau saat santai.

Kesimpulan:

Melalui praktikum ini, kami memahami bagaimana cara membuat kue bolu kukus yang lezat dan memiliki tekstur lembut. Kami juga memperoleh keterampilan dalam membuat kue.

Saran:

Untuk memperoleh hasil yang lebih baik, disarankan menggunakan tepung teriguyang berkualitas dan margarin yang baik. Juga disarankan untuk memastikan adonan matang dengan menggunakan tusuk gigi atau tester.