2. Harni ingin melakukan penelitian makanan yang mengandung bahan pengawet yang berbahaya atau tidak yang beredar di pasaran menggunakan indikator buatan. Cara yang digunakan untuk mengetahui hasil sebagai berikut. a. Mengambil kunyit untuk diambil larutan air kunyitnya b. Memasukkan kertas saring pada larutan air kunyitnya, kemudian kertas saring dikeringkan Memasukkan potongan kecil makanan yang akan diuji pada gelas kecil yang berisi air mendidih C. d. Memasukkan kertas saring yang sudah kering e. Amati perubahan kertas saring. Jika berubah, berarti ada bahan pengawet yang berbahaya Berdasarkan pernyataan tersebut, 1) Jelaskan proses pemisahan campuran yang terjadi pada poin b, dan bagaimana prinsip pemisahan tersebut! 2) Jelaskan tujuan pemberian air mendidih pada poin c!​