1. Sekolah Dasar
  2. Sekolah Menengah Pertama
  3. Sekolah Menengah Atas
  4. Mata Pelajaran
  5. Programming

Pengolahan kacang kedelai sebagai bahan makanan secara konvensional hanya digoreng

Berikut ini adalah pertanyaan dari deaanandarahmawati9 pada mata pelajaran Fisika untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Pengolahan kacang kedelai sebagai bahan makanan secara konvensional hanya digoreng dan direbus. Pengolahan seperti ini kurang baik karena protein yang terkandung dalam kacang kedelai masih sulit dicerna oleh manusia. Saat ini kacang kedelai melalui proses bioteknologi sederhana dengan bantuan ragi diolah menjadi tempe. Apa keuntungan hasil olahan kacang kedelai menjadi tempe tersebut?​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Selain untuk meningkatkan nilai mutu gizi yang terkandung di dalam kedelai, olahan kedelai menjadi tempe ini juga memiliki keuntungan untuk mempermudah zat-zat gizi tersebut dicerna dan diserap oleh tubuh manusia dengan maksimal. ... Selain itu juga, fermentasi ini dapat menjadikan rasa tempe menjadi lebih enak

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh vdwi404 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 08 Jul 21
<< Previous Post
Next Post >>