Jawaban:

Air yang mendidih didalam sebuah panci merupakan perpindahan panas secara konveksi. Jika kita terlalu dekat dengan panci maka kita akan merasakan panas yang ada didalam air. Oleh karena itu sebaiknya gunakan isolator panas seperti lap atau kain saat memindahkan panci panas yang berisi air mendidih, hal ini untuk mengantisipasi panas yang dapat mengakibatkan kulit menjadi melepuh.

Penjelasan:

Perpindahan panas adalah proses perpindahan dari suatu partikel bersuhu tinggi ke partikel yang bersuhu lebih rendah. Perpindahan panas terdiri dari 3 macam, yaitu:

A. Konduksi

Konduksi adalah perpindahan panas antar benda atau zat yang bersentuhan langsung. Konduksi terjadi karena ketika zat atau benda dipanaskan, partikel di dalamnya akan mendapatkan lebih banyak energi, dan bergerak

lebih banyak. Molekul-molekul ini kemudian bersentuhan dan mentransfer energi panas partikel di dekatnya. Ini menyebabkan perambatan panas antar zat.

Contoh:

Merapikan pakaian dengan setrika. Setrika listrik mengubah energi listrik menjadi panas. Panas yang dihasilkan dimanfaatkan manusia untuk merapikan pakaian sehingga pakaian menjadi rapi.

Pembuatan sendok dari logam. Sendok dibuat dari logam agar dapat digunakan dalam lingkungan yang panas. Salah satunya pada saat mengaduk gula dan kopi yang dilarutkan dalam air panas maka sendok logam dapat digunakan untuk mencampur kopi, gula dan air sehingga menjadi minuman yang enak untuk dinikmati.

Pembuatan wajan berbahan logam. Wajan yang dibuat dengan logam dapat membantu manusia dalam melakukan aktivitas memasak. Proses yang terlibat pada saat memanaskan minyak goreng atau melelehkan mentega adalah proses konduksi di mana panas disalurkan dari wajan yang terbuat dari logam pada minyak atau mentegasehingga menjadi panas dan daat digunakan untuk menggoreng. • Knalpot kendaraan bermotor yang menjadi panas pada saat mesin dinyalakan. Hal ini membuktikan adanya perpindahan panas atau konduksi.

B. Konveksi

Konveksi adalah perpindagan energi panas dari tempat yang lebih panas ke tempat yang lebih dingin, ketika cairan atau gas bergerak ke daerah yang lebih dingin ke daerah yang lebih panas. Hal ini menghasilkan sirkulasi materi yang terus-menerus sampai ada kesetaraan suhu.

Contoh:

Saat memanaskan air di panci, kita akan melihat air naik dan turun saat sudah mendidih.

Angin di atmosfer terjadi ketika udara bergerak dari daerah dingin ke tempat yang lebih hangat.

Saat panas, maka air laut menjadi menguap dan membentuk awan. Jika awan terbentuk sangat banyak, terbawa angin dan bertumpukan maka akan timbul hujan.

• Saat kita membakar sesuatu, maka akan timbul asap akibat dari benda yang kita panaskan diatas api.

Gerakan dari asap tersebut akan naik dan turun.

Saat kita memasak kacang hijau di panci, kita akan melihat pergerakan dari bubur saat mendidih. Hal ini dikarenakan akibat dari panas kompor yang diberikan.

C. Radiasi

Radiasi adalah metode perpindahan panas yang tidak bergantung pada kontak antara sumber panas dan benda yang dipanaskan, berbeda dengan konduksi dan konveksi. Panas ditransmisikan melalui radiasi elektromagentik pada gelombang inframerah.

Contoh:

Perpindahan panas dari matahari hingga sampai ke bumi.

Lepasnya panas dari permukaan bumi ke udara.

Panas dari lampu yang menyala.