resep kue lebaran. (minimal 4)

Question

resep kue lebaran. (minimal 4)​

jihanalisiya · Accepted Answer

Jawaban:Putri Salju KejuBahan:- 300 gr butter (mix butter dan margarin)- 125 gr gula pasir halus- 3 kuning telur- 400 gr tepung terigu- 100 gr maizena- 40 gr susu bubuk full cream- 100 gr keju cheddar / edam- gula halus/gula donatCara membuat:1. Kocok butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sebentar.2. Masukkan keju parut, aduk hingga rata.3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.4. Gilas adonan dan cetak sesuai selera dan tata di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.5. Panggang dengan suhu 140 derajat Celcius hingga matang dan berwarna kecoklatan, cukup hingga permukaannya kokoh dan kering.6. Ketukkan loyang hingga putri salju bisa terlepas.7. Saat hangat gulingkan ke dalam gula halus hingga rata kemudian gulingkan ke dalam gula donat.8. Tata di toplesSabit Chocolate Cookies.Bahan:- 200 gram butter- 175 gram margarin- 170 gram gula halus- 2 kuning telur- 1/4 sdt garam- 230 gram kacang mede, sangrai (blender)- 655 gram tepung protein rendahBahan Toping :- Dark chocolate / cokelat block ( dilelehakan )- Flake white ChocolateCara membuat :1. Siapkan bowl besar, masukan butter, margarin, gula halus dan kuning telur. Mixer sebentar saja, asal tercampur rata. (Sekitar 20-30 detik)2. Masukan kacang mede, mixer speed rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer.3. Masukan tepung terigu, sambil diaduk dengan spatula. Lakukan sampai adonan tercampur rata.4. Siapkan meja kerja, plastik bening cukup besar ukurannya (untuk menggilas adonan) dan rolling pin.5. Ambil adonan secukupnya, letakan di plastik bening, lalu tutup lagi dengan plastik. Gilas melebar dengan rolling pin, ketebalan sedang (tidak terlalu tipis dan terlalu tebal) ratakan. Cetak dengan cookies cutter bentuk sabit, letakan diloyang beroles margarin, lakukan sampai habis.6. Panaskan oven suhu 150 °COven cookies selama 20-25 menit, atau sampai matang agak kecokelatan tipis. Angkat, lalu dinginkan.7. Setelah dingin, celupkan cookies sabit ke cokelat leleh setengahnya, lalu letakan di loyang.8. Tabur flake coklat, lakukan semuanya sampai habis. Lalu masukan toples.9. Cookies siap di sajikan untuk menyambut lebaran.Kue Cheese Hokaido Egg Tart .Bahan:- 100 gr ( margarine + butter 50:50 )- 50 gr gula halus- 1 kuning telur- 20 gr susu bubuk- 210 gr terigu protein sedangCara membuat:1. Kocok margarin, butter, gula halus dan kuning telur kurang lebih 2-3 menit.2. Lalu masukkan susu bubuk dan tepung. Aduk rata.3. Siapkan cetakan pie, diameter 5 cm, olesi dengan margarine.4. Ambil adonan pie kurang lebih 25gr, cetak pada cetakan pie, tusuk-tusuk pada bagian dasar pie menggunakan garpu.5. Panggang menggunakan oven dengan suhu 170°C api atas bawah, sampai 80 persen matang sekitar 20 menit.6. Angkat, dinginkan.7. Lepas pie dari cetakan.8. Siap di isi dengan isian cheese tart.Semprit Matcha.Bahan:- 200gr tepung terigu(20sdm)- 100gr SKM (susu kental manis)- 100gr mentega(10sdm)- 1 bungkus chocolatos Matcha- chocochips sesuai seleraCara membuat:1. Masukkan SKM, mentega, bubuk chocolatos Matcha dan tepung terigu (diayak). Uleni dengan tangan.2. Campurkan merata, sampai bisa dibentuk.3. Ambil tempat lalu baluri mentega, cetak adonan dengan cetakkan khusus untuk kue semprit, lalu beri tengahnya dengan Chocochips4. Panaskan oven, dan panggang selama 40 menit dengan api sedang atau sesuai oven.5. Tunggu dingin dan sajikan.

yomemimo.com

Kerjakan soal, tugas, & PR sekolah semakin mudah

resep kue lebaran. (minimal 4)

Jawaban dan Penjelasan

Kerjakan soal, tugas, & PR sekolah semakin mudah

resep kue lebaran. (minimal 4)​

Jawaban dan Penjelasan

Video Tutorial Android dan Smartphone

Pertanyaan Lain Mata pelajaran Ekonomi

resep kue lebaran. (minimal 4)