2. Berdasarkan uraian pada soal, berikut ini adalah jawabn dari soal tersebut:

a. Penerapannya yaitu asupan tinggi buah dan sayuran yang seimbang menghasilkan manfaat kesehatan yang berkorelasi, termasuk mencegah penyakit jantung dan kanker.  contohnya menkonsumsi salad sayur buah.

b. Keamanan pangan masih jadi masalah di Indonesia dikarenakan dapat dilihat dari peristiwa keracunan makanan yang banyak terjadi. Keracunan makanan tersebut terjadi dikarenakan sebagai berikut:

• Fasilitas pengolahan yang belum memenuhi syarat, contohnya pada industri makanan rumah tangga.
• Pengetahuan pengolah/penjamah pangan masih rendah, contoh industri makanan di daerah pedalaman.

• Terbatasnya persediaan air bersih yang memenuhi syarat, contohnya pedagang kaki lama menggunakan es yang dibuat dari air keran.

Pembahasan

Mengonsumsi makanan yang sama hampir setiap hari secara terus menerus, bahkan makanan yang kurang sehat akan membuat tubuh kekurangan asupan gizi dari sejumlah jenis makanan lainnya. Oleh sebab itu melakukan keanekaragaman pangan setiap hari dalam piring kita penting untuk menunjang kesehatan jangka panjang.

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut materi tentang yang bisa dilakukan agar masyarakat mempunyai keanekaragaman pangan khususnya non beras: yomemimo.com/tugas/11549808

#BelajarBersamaBrainly #SPJ1