Intan akan membuat kue kering dengan menggunakan campuran tepung terigu

Berikut ini adalah pertanyaan dari averagrillzela pada mata pelajaran Ekonomi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Intan akan membuat kue kering denganmenggunakan campuran tepung terigu dan tepung ikan dengan perbandingan 4. Kandungan lemak per 100 gram tepung terigu yaitu 1 gram, sedangkan pada tepung ikan 6,5 gram. Jika tepung terigu yang dibutuhkan Intan 200 gram, maka jumlah keseluruhan lemak pada kue kering yaitu ....
A. 26 gram
B. 28 gram
C. 30 gram
D. 32 gram

Ada yg bisa bantu, tolong pakai caranya terimakasih​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawab: A. 26 gram

Penyelesaian:

Jumlah lemak yang dibutuhkan pada kue kering adalah jumlah lemak dari tepung terigu dikalikan dengan jumlah tepung terigu yang digunakan.

Jumlah lemak pada tepung terigu = 1 gram/100 gram

Jumlah tepung terigu yang digunakan = 200 gram

Jumlah lemak pada kue kering = 1 gram/100 gram X 200 gram

                            = 200 gram/100 gram

                            = 2 gram

Jumlah lemak pada tepung ikan = 6,5 gram/100 gram

Jumlah tepung ikan yang digunakan = 200 gram X (4/4+1)

                                = 200 gram X (4/5)

                                = 160 gram

Jumlah lemak pada kue kering = 6,5 gram/100 gram X 160 gram

                            = 1040 gram/100 gram

                            = 10,4 gram

Jumlah keseluruhan lemak pada kue kering = 2 gram + 10,4 gram

                                       = 12,4 gram

                                       = 12 gram

                                       = 26 gram

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh agungboy615 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 11 Mar 23