Untuk menentukan fungsi permintaan, pertama-tama kita perlu menyusun tabel yang menunjukkan hubungan antara harga es krim dan permintaan es krim. Berdasarkan informasi yang telah diberikan, tabelnya dibawah :

Selanjutnya, kita bisa menggunakan rumus matematis untuk menentukan fungsi permintaan es krim. Rumus yang sering digunakan untuk menentukan fungsi permintaan adalah Q = a - bP, di mana Q adalah jumlah permintaan, P adalah harga, dan a dan b adalah konstanta yang harus ditentukan.

Dengan menggunakan rumus tersebut, kita bisa mencari nilai a dan b dengan menggunakan data yang telah tersedia. Misalnya, dengan menggunakan data harga Rp 5000 dan permintaan 500, kita bisa mencari nilai a dan b seperti ini:

Q = a - bP

500 = a - b(5000)

500 = a - 25000b

Dengan menggunakan data harga Rp 8000 dan permintaan 350, kita bisa mencari nilai a dan b lagi:

Q = a - bP

350 = a - b(8000)

350 = a - 64000b

Setelah itu, kita bisa menyelesaikan sistem persamaan tersebut untuk mencari nilai a dan b yang tepat. Misalnya, dengan menyelesaikan sistem persamaan tersebut menggunakan metode eliminasi, kita bisa mendapatkan nilai a = 1250 dan b = -0,05. Jadi, fungsi permintaan es krim adalah:

Q = 1250 - 0,05P

Fungsi tersebut menunjukkan bahwa jumlah permintaan es krim akan menurun sebesar 0,05 liter untuk setiap kenaikan harga Rp 1.