Jawaban:

Yang termasuk biaya tetap= gaji karyawan dan biaya penggilingan bakso.

Yang termasuk biaya variabel= daging, tepung bumbu, gas, listrik, plastik,box makanan, saus, minyak goreng.

Penjelasan:

Biaya tetap adalah biaya yang tidak bervariasi dengan perubahan kuantitas unit produksi. Biaya variabel adalah biaya yang bervariasi dengan perubahan dalam jumlah unit produksi.

Contoh biaya tetap adalah sewa, pajak, gaji, depresiasi, biaya, bea, asuransi, dll. Contoh biaya variabel adalah biaya pengepakan, pengiriman, material yang dikonsumsi, upah, dll.