Proses fotosintesis dilakukan oleh organisme autotrof untuk menghasilkan makanan dalam bentuk karbohidrat (amilum). Hal ini dapat dibuktikan melalui percobaan Sach dengan menutup daun menggunakan kertas perak pada dini hari sebelum matahari terbit. Selanjutnya pada sore hari, kertas perak yang menutup daun dicabut dan daun diberi tetesan lugol. Hasil dari percobaan ini adalah mendapatkan daun dengan profil warna yang berbeda setelah diberikan lugol yaitu area daun yang tidak ditutup kertas perak akan berwarna hitam yang menjadi tanda adanya reaksi antara amilum (hasil fotosintesis) dan juga lugol. Sedangkan area yang ditutupi oleh kertas perak akan berwarna putih pucat sebagai pertanda kurangnya kadar amilum yang dihasilkan.

Walaupun tujuan utama dari percobaan Sach adalah melihat pengaruh sinar matahari pada proses fotosintesis, percobaan ini juga dapat membuktikan adanya amilum sebagai hasil fotosintesis yang dibuktikan dengan perubahan warna daun setelah ditetesi larutan lugol