Berikut ini adalah pertanyaan dari hsyusuf119 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
B. Menambah kandungan nutrisi dan awet saat didinginkan
C. Memberikan citarasa berbeda dengan bahan bakunya dan dapat dikonsumsi siapa saja.
D. Agar susu lebih tahan lama dan tidak mudah dicerna tubuh
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
C. Memberikan citarasa berbeda dengan bahan bakunya dan dapat dikonsumsi siapa saja.
Penjelasan:
Yogurt merupakan minuman hasik fermentasi susu yang menggunakan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus. Bakteri ini akan mengubah lakotsapada susu menjadiasam laktat. Efek lain dari proses fermentasi adalah pecahnya protein pada susuyang menyebabkan susu menjadikental. Hasil akhir susu akan terasa asam dan kental. Proses penguraian ini disebut fermentasi asam laktatdan hasil akhirnya dinamakanyogurt.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh unknown dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sat, 07 May 22