Jawaban:

Wortel mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan, dan senyawa tumbuhan yang baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa senyawa yang terkandung di dalam wortel di antaranya Beta-karoten, Alpha-karoten, Likopen, Lutein, Polyacetylene, dan Anthocyanin yang dipercaya bermanfaat untuk kesehatan, termasuk untuk melawan kanker. Sedangkan kandungan vitamin yang ada pada wortel bukan hanya sebatas vitamin A tapi juga vitamin C, D, E, dan K yang penting untuk pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang.

Selain itu, kandungan air, karbohidrat, dan serat pada wortel juga sangat tinggi. Sementara kandungan lemak dan proteinnya rendah sehingga cocok dijadikan menu diet yang sehat. Kandungan mineral seperti kalium pada wortel juga bermanfaat sebagai sumber tenaga dan kekuatan otot.

Penjelasan:

Maaf kalau salah,Terimakasih