Produk:

1fillet ikan panggang

2pisang goyeng

3udang bakar

4ayam goreng

5brokoli tumis

Bahan Baku:

1.ikan(kakap merah, salmon, kerapu)

2.pisang

3.udang

4.ayam

5.brokoli

Warna:

1.putih agak kemerah merahan

2.kuning

3.merah sedikit pink

4.putih

5.hijau

Tekstur:

1.kenyal dan berlendir

2.keras dan agak rapuh

3.keras luarnya kenyal dalamnya

4.empuk

5.renyah

Manfaat bahan baku:

1.sumber protein hewani

2.sumber karbohidrat

3.sumber protein hewani

4.sumber protein hewani

5.melancarkan pencernaan

Teknik olah:

1.dipanggang

2.digoreng

3.dibakar

4.digoreng

5.ditumis

semoga membantu