1. Sekolah Dasar
  2. Sekolah Menengah Pertama
  3. Sekolah Menengah Atas
  4. Mata Pelajaran
  5. Programming

Pengembangan adonan pada pembuatan roti terjadi karena ragi menghasilkan gas

Berikut ini adalah pertanyaan dari anjarmy28 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Pengembangan adonan pada pembuatan roti terjadi karena ragi menghasilkan gas karbondioksida (CO2) selama fermentasi. Gas ini kemudian terperangkap dalam jaringan gluten yang menyebabkan roti bisa mengembang. Ragi pada proses pembuatan roti mengandung ….a. Aspergilus oryzae
b. Acetobacter xylinum
c. Lactobacillus bulgaria
d. Saccharomyces cerevisiae

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

d. Saccharomyces cerevisiae

Penjelasan:

semoga membantu

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh IntanLaksmintya dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 08 Jun 22
<< Previous Post
Next Post >>