Ilmu pengetahuan modern membagi hortikultura menjadi 3 aspek komoditas utama yaitu:

1. Komoditas prioritas, yang meliputi: mangga, manggis, jeruk, pisang, durian, kentang, cabai merah, bawang merah, dan anggrek.
2. Komoditas unggulan, yang meliputi: kubis, kacang panjang, tomat, nanas, apel, pepaya, salak, anggur, buncis, lili, sedap malam, dracaena, mawar, anyelir, dan krisan.
3. Komoditas prospektif, yang meliputi: alpukat, melon, kesemek, rambutan, markisa, jambu, semangka, lengkeng, sayuran asli Indonesia (indigenous), dan tanaman hias tropika.

Pembahasan

Hortikultura adalah cabang dari ilmu pertanian tanaman yang berkaitan dengan tanaman taman yang umumnya adalah kelompok buah-buahan, sayuran, dan tanaman hias. Kata "holtikultura" berasal dari bahasa Latin  “Hortus” yang berarti taman, dan “Colere” yang berarti untuk menumbuhkan.

Salah satu sarjana hortikultura dari Amerika Serikat yang paling terkenal, Liberty Hyde Bailey mengemukakan bahwa “Hortikultura adalah pertumbuhan bunga, buah-buahan, sayuran, dan tanaman dengan ornamen dan kemewahan”. Kalimat tersebut juga dapat diartikan bahwa "hortikultura adalah seni dan ilmu produksi tanaman untuk kecantikan dan utilitas". Dalam praktiknya, hortikultura hanya berfokus pada tanaman buah, sayuran, bunga, dan tanaman lanskap.

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut tentang materi holtikultura pada link yomemimo.com/tugas/22930698

#BelajarBersamaBrainly

#SPJ1