Bagaimanakah pigmen warna sayuran yang dipengaruhi oleh PH​

Berikut ini adalah pertanyaan dari salvaafivah2801 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Bagaimanakah pigmen warna sayuran yang dipengaruhi oleh PH​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Warna hijau yang ada pada daun sayuran berasal dari pigmen klorofil (zat hijau daun). Klorofil ini dipengaruhi oleh pH (keasaman) dan berubah warna menjadi hijau olive dalam kondisi asam, dan berubah menjadi hijau cerah dalam kondisi basa.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ziadatussalima586 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 18 Jul 22