1.Bunga Mawar

KEGUNAANYA: Bunga Mawar sudah lama di gunakan dalam perawatan kecantikan dan juga kesehatan tubuh. Kandungan fenolat dalam bungan mawar berfungsi sebagai anti-inflamasi, kaya vitamin, dan mampu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker dan diabetes.

2. Bunga melati

KEGUNAANNYA: Bunga yang biasa digunakan dalam pernikahan tradisional ini kaya kandungan zat yang menyehatkan tubuh, seperti indole, linalcohol, asetat benzilic, alcohol benzilic dan jasmon.

3. Bunga kecombrang

KEGUNAANYA: Bunga kecombrang bermanfaat untuk mengobati penyakit kulit, melancarkan ASI, membersihkan darah, menghilangkan bau tidak sedap, menguatkan tulang dan gigi, meningkatkan fungsi otak, mencegah dehidrasi, dan mengobati luka

4.Bunga turi

KEGUNAANYA: Manfaatnya untuk kesehatan tubuh diantaranya; mengobati sariawan (air rebusan bunga turi untuk kumu-kumur), mengobati rabun senja, mengatasi disentri, melancarkan ASI, mengatasi demam, sakit kepala, batuk dan pilek.

5.Bunga rosella

KEGUNAANYA: Ilmuwan dari Chung San Medical University di Taiwan, Chau-Jong Wang menemukan khasiat mengonsumsi rosela mengurangi risiko penyakit jantung, sebab terbukti mengurangi jumlah plak yang menempel pada dinding pembuluh darah.

Rosella juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dan menstabilkan tekanan darah pada penderita hipertensi, sebagai diet alami, dan masih banyak khasiat lainnya.

6.Bunga hibiscus (kembang sepatu)

KEGUNAANNYA: Hibiscus biasa dikonsumsi dengan cara dikeringkan lebih dulu bunganya kemudian diseduh menjadi teh atau minuman lain. Kelopak bunga kembang sepatu yang masih segar juga bisa dijadikan manisan atau ditambahkan ke salad.

7.Elderflower (elderberry)

KEGUNAANYA: Bunga ini berkhasiat mengobati batuk-pilek, infeksi sinus, sebagai pencahar, mengatasi alergi dan meningkatkan daya tahan tubuh, menstabilkan gula darah, dan sebagai obat topikal untuk pembengkakan, luka, dan obat kumur.

8.Bunga lilac

KEGUNAANYA: Selain itu, untuk kesehatan, bunga ini sering dijadikan bahan menu makanan seperti ice cream, sorbet, selai, campuran minuman, manisan dan sebagai garnish.

9.Bunga nasturtium

KEGUNAANNYA: Bunga nasturtium biasa digunakan sebagai campuran salad dan pasta. Kuncup bunga bisa dibuat acar dan digunakan sebagai penyedap rasa

10.Bunga dandelion

KEGUNAANNYA: Bunga dandelion sering kita lihat saat seseorang melakukan make a wish. Tapi ternyata bunga yang juga dikenal dengan nama tempuyung ini bisa dimakan lho, di Indonesia biasa dijadikan lalapan.

Gunakan bunga ini sebelum mekar karena punya rasa yang manis, sedangkan setelah mekar bunga ini rasanya pahit.