Jawaban:

Pelajaran: Prakarya

Materi: Pengolahan Bahan Serelia

Kelas: 8

Penjelasan:

Kacang tanah adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman yang berasal dari benua Amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm dengan daun-daun kecil tersusun majemuk.

Pengolahan adalahproses mengubah secara fisik, kimiawi, dan biologis bahan komoditas hortikultura menjadi suatu bentuk produk turunan.

Olahan setengah jadi dari kacang tanah adalah bumbu pecel. Karena bumbu pecel berbahan dasar kacang tanah, jeruk nipis, dan cabai. Bumbu pecel masuk ke olahan setengah jadi karena bumbu pecel harus dilarutkan dengan air sehingga baru bisa dikonsumsi.

Semoga Membantu, Tolong Jadikan Jawaban Tercerdas