1. Jelaskan tujuan penambahan zat aditif dalam makanan! 2. Apakah

Berikut ini adalah pertanyaan dari muhamadnakulasaputra pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

1. Jelaskan tujuan penambahan zat aditif dalam makanan! 2. Apakah yang dimaksud dengan bahan pengemulsi? 3. Raya ingin memasak sup menggunakan bahan penyedap alami. Sebutkan bahan penyedap alami yang dapat digunakan oleh Raya! 4. Mengapa bahan makanan yang dikeringkan lebih tahan lama daripada bahan yang segar? Jelaskan! 5. Sebutkan contoh bahan pewarna makanan alami yang sering kamu temui dalam kehidupan sehari-hari!​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

tujuan penambahan zat aditif dalam makanan

1.untuk mempertahankan nilai gizi makanan karena selama proses pengolahan makanan, ada zat gizi yang rusak/hilang.

2.agar makanan lebih menarik

3.agar mutu dan kestabilan makanan tetap terjaga

4.untuk konsumsi sebagian orang tertentu yang memerlukan diet

5.agar makanan lebih tahan lama disimpan

Penjelasan:

2.bahan pengemulsi adalah zat untuk membantu menjaga kestabilan emulsi minyak dan air.

3.bahan penyedap alami yang dapat digunakan untuk memasak sup adalah

-jamur

-garam dan gula

-rumput laut

-bawang merah goreng

-bawang putih goreng

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh deviangriani280590 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 17 Jan 23