Jawaban:

A. Louis Pasteur

Penjelasan:

Ia adalah seorang ahli biologi dan kimiawan asal Prancis yang banyak memberikan kontribusi dalam bidang mikrobiologi.

Salah satu temuannya yang terkenal adalah hasil fermentasi asam laktat, di mana ia menemukan bahwa proses fermentasi ini disebabkan oleh mikroorganisme tertentu yang bekerja di bawah kondisi anaerobik.

Ia juga mengembangkan teknik sterilisasi yang dikenal sebagai pemanasan Pasteurisasi, yang digunakan untuk membunuh mikroorganisme pada makanan dan minuman tanpa merusak nutrisi atau rasa.

Hal ini memberikan kontribusi besar dalam memperbaiki kualitas makanan dan minuman serta mencegah penyebaran penyakit.