apakah pengembang kue termasuk pengawet?​

Berikut ini adalah pertanyaan dari Lxmon pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Apakah pengembang kue termasuk pengawet?​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Pengembang kue dapat termasuk pengawet jika mereka menambahkan bahan pengawet dalam proses pembuatan kue. Bahan pengawet digunakan untuk memperpanjang masa simpan produk makanan dan menghindari perkembangan mikroorganisme yang merugikan seperti jamur dan bakteri. Beberapa jenis pengawet yang sering digunakan dalam pembuatan kue diantaranya adalah natrium benzoat, propionat, sorbat, kalsium propionat. Namun juga ada pengembang kue yang tidak menambahkan pengawet, seperti pengembang kue organik atau yang menggunakan bahan alami sebagai pengawet seperti lemon, rosemary dll.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh rolencilidyawindy dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 19 Apr 23