Salah satu fungsi lambung dalam sistem pencernaan manusia yaitu sebagai tempat menyimpan dan mencerna makanan baik secara mekanis maupun kimiawi. Pencernaan secara mekanis di lambung dilakukan dengan bantuan otot-otot lambung melalui gerak peristaltik. Sedangkan secara kimiawi, proses pencernaan makanan dilakukan dengan bantuan enzim-enzim yang disekresikan oleh kelenjar di dinding lambung. Asam klorida yang terdapat dalam lambung berfungsi untuk ... .a. mengubah sukrosa menjadi fruktosa
b. mengubah protein menjadi pepton
c. mengubah kaseinogen menjadi kasein
d. membunuh kuman dan bakteri ​