Peristiwa browning merupakan peristiwa perubahan permukaan kulit suatu buah yang disebabkan oleh beberapa hal. Pada apel yang sudah digigit terjadi proses browning yaitu proses perubahan warna menjadi coklat karena apel mengalami oksidasi. Ciri-ciri yang bisa menunjukkan peristiwa browning termasuk perubahan kimia adalah perubahan warna apel menjadi coklat yang tidak dapat kembali ke warna semula.

Pembahasan:

Perubahan Kimia merupakan perubahan pada benda yang menhasilkan suatu zat baru dan zat baru tersebut tidak dapat dikembalikan menuju zat asalnya. Pada peristiwa mencoklatnya apel yang didiamkan setelah digigit termasuk ke dalam perubahan kimia karena warna coklat pada apel tersebut tidak dapat dikembalikan menuju warna apel sebelum digigit. Oleh karena itu, peristiwa tersebut termasuk ke dalam perubahan kimia.

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang perubahan kimia yomemimo.com/tugas/702998

#BelajarBersamaBrainly

#SPJ1