Jawaban dan Penjelasan:

Negara Islam yang akhirnya terpuruk akibat perjanjian Cartouz pada tahun 1699 M adalahKesultanan Utsmaniyah atau Ottoman.

Perjanjian Cartouz (juga dikenal sebagai Perjanjian Karlowitz) adalah perjanjian perdamaian antara Kesultanan Utsmaniyah dan Austria yang ditandatangani pada tahun 1699 M setelah perang yang berkecamuk selama beberapa tahun. Perjanjian ini menandai berakhirnya ekspansi Utsmaniyah di Eropa Tengah dan menjadikannya sebagai kekuatan yang semakin melemah.