Rasa yang dibentuk oleh asam sitrat, asam laktat, asam asetat

Berikut ini adalah pertanyaan dari mfarelalshidiq pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Rasa yang dibentuk oleh asam sitrat, asam laktat, asam asetat yang menunjukkan bahwa makanan mengalami fermentasi atau bahkan basi, maka rasa yang timbul pada makanan tersebut adalah....A. manis
B. asam
C. asin
D. pahit ​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

B. asam

Penjelasan:

Secara istilah asam berarti suatu zat yang jika dilarutkan dalam air akan menghasilkan ion hidrogen (H+). Jadi, pembawa sifat asam adalah ion H+ (ion hidrogen), sehingga rumus kimia asam selalu mengandung atom hidrogen. (HA, A adalah atom atau senyawa lain.. misal Cl (klorida) menjadi HCl = Asam Klorida).

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh nurulhudalaily52 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 09 Jan 23