Berikut ini adalah pertanyaan dari herenokte3297 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Mikroorganisme utama dalam fermentasi tempe adalah Rhizopus oryzae yang sekarang umumnya berasal dari salah satu jenis laru komersial.
Penjelasan:
Jamur Rhizopus oryzaemerupakan jamur yang sering digunakan dalampembuatan tempe. Rhizopus oryzae pada kedelai tersebut menghasilkan enzim-enzim yang mampu merombak senyawa protein kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana, sehingga tempe lebih mudah dicerna oleh tubuh.
semoga bermanfaat <3
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh henong0018 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 20 Dec 22