Jawaban:

2.

Syarat Tumbuh

Asam dapat tumbuh di tanah berpasir maupun tanah liat baik di dataran rendah maupun dataran tinggi dari 1000 hingga 1500 meter diatas permukaan laut. Di daerah tropis basah dengan curah hujan lebih dari 4000 mm pohon asam tidak dapat tumbuh bunga.

Pedoman Budidaya

Pohon asam dapat diperbanyak dengan menggunakan benih, pencangkokan, penyambungan, dan penempelan. Pohon induk yang baik biasanya diperbanyak secara vegetatif.

Penempelan perisai (shield budding) dan penempelan tambalan (patch budding) serta sambung-celah (cleft grafting) merupakan metode yang cepat dan dapat dipercaya Pohon hasil perbanyakan secara penempelan atau penyambungan ditanam di kebun pada awal musim hujan dengan jarak tanam 8-10 m.

Pemeliharaan Asam

Pemeliharaan pada asam di lakukan secara inten-

sif yaitu dengan cara pemupukan secara berkala, penyambungan yang dapat dilakukan pada umur 3-4 tahun , penyiraman di lakukan 2 hari dalam satu hari, penyuburan kembali tanah , penimbunan batang dengan tanah agar menghasilkan akar yang baru. hal-hal ini dilakukan bertujuan untuk mempercepat pertumbuhan asam jawa .

Hama Dan Penyakit

Hama yang sering menyerang pohon asam adalah penggerek (shot-hole borers), serangga (toy beetles), ulat pemakan daun, cacing (bagworms), kutu bubuk, dan kutu perisai. Hama tersebut dapat ditangani menggunakan cara yang tepat apabila menggunakan obat seperti pestisida atau yang lain disesuaikan dengan dosis yang tepat.

Panen

Pohon Asam yang baik dapat menghasilkan sekitar 170 kg / tahun. Pemanenan dilakukan dengan cara memotong tangkai asam agar asam tidak terjadi kerusakan atau pun dengan cara menjepit untuk menghindari kerusakan pada polong asam. Biasanya:

Buah dari kultivar asam dipanen dalam dua tahap yaitu tahap polong hijau untuk bumbu penyedap, dan polong matang untuk diproses.

Buah kultivar manis dipanen dalam dua tahap pula: tahap setengah matang dan tahap matang penuh.

Pada tahap setengah matang, kulitnya mudah dikupas, daging buahnya berwarna hijau kekuning-kuningan dan konsistensinya mirip daging buah apel.

Pada tahap matang, daging buahnya mengkerut karena hilang kelembapannya, dan berubah warnanya menjadi coklat kemerah-merahan dan menjadi lengket.

3.

Tanaman ini dapat berfungsi untuk memperindah dan melindungi pekarangan rumah, jalan-jalan didalam kota, dan jalan raya. Di samping itu, juga berfungsi sebagai bahan penghijauan dan penahan angin serta banyak digunakan untuk memperbaiki lingkungan yang gersang dan tandus.

no. 4-5 tidak diisi karena tidak ada videonya