Berikut ini adalah pertanyaan dari evelyndamara0610 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
saya mohon berikan yang tepat dan ini akan di kumpul kan sampai jam tujuh hari ini/19.00
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Penjelasan:
Berikut adalah 4 klasifikasi sayuran menurut pigmen yang dikandung beserta contohnya, kandungannya, dan warnanya:
1. Sayuran Berpigmen Klorofil
- Contoh: Bayam, kangkung, brokoli, selada
- Kandungan: Klorofil
- Warna: Hijau
2. Sayuran Berpigmen Karotenoid
- Contoh: Wortel, labu, cabai, tomat
- Kandungan: Karotenoid
- Warna: Merah, kuning, oranye
3. Sayuran Berpigmen Antosianin
- Contoh: Bunga telang, bit, anggur ungu, kubis ungu
- Kandungan: Antosianin
- Warna: Ungu, merah muda
4. Sayuran Berpigmen Betalain
- Contoh: Bit, lobak merah, kaktus buah merah
- Kandungan: Betalain
- Warna: Merah, ungu
Pigmen pada sayuran ini tidak hanya memberikan warna yang menarik, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, seperti antioksidan dan antiinflamasi. Karena itu, disarankan untuk mengonsumsi berbagai macam jenis sayuran yang berbeda warna untuk memperoleh nutrisi yang beragam.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh noah281207 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Fri, 28 Jul 23