Penjelasan:

Zat aditif dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis, yaitu zat aditif alami dan zat aditif buatan.

Zat Aditif Alami: Zat aditif alami adalah zat tambahan yang diambil dari sumber alami, seperti tanaman, buah-buahan, dan bahan nabati lainnya. Contohnya:

Asam sitrat, yang diambil dari buah-buahan seperti jeruk, lemon, dan anggur.

Gula, yang diambil dari tanaman tebu, gula merah, atau gula kelapa.

Vitamin dan mineral, seperti vitamin C dan besi, yang dapat diambil dari sayuran dan buah-buahan.

Zat Aditif Buatan: Zat aditif buatan adalah zat tambahan yang dibuat melalui proses kimia dan teknologi. Contohnya:

Pewarna makanan, seperti pewarna merah dan biru.

Pengawet, seperti sodium benzoat, untuk memperpanjang masa simpan produk makanan.

Pemanis buatan, seperti aspartam dan sakarin, untuk menambah rasa manis pada produk makanan tanpa menambah kalori.

Kedua jenis zat aditif memiliki tujuan yang sama, yaitu untuk menambah rasa, warna, aroma, dan konsistensi produk makanan. Namun, penting untuk memastikan bahwa zat aditif yang digunakan aman dan tidak berbahaya bagi kesehatan.

semangat