1. Sekolah Dasar
  2. Sekolah Menengah Pertama
  3. Sekolah Menengah Atas
  4. Mata Pelajaran
  5. Programming

5. Dalam mengolah makanan memerlukan teknik pengolahan yang tepat. Teknik

Berikut ini adalah pertanyaan dari ziancupang pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

5. Dalam mengolah makanan memerlukan teknik pengolahan yang tepat. Teknik pengolahan makanan dibagi dua yaitu teknik pengolahan panas basah dan teknik pengolahan panas kering. Sebutkan dan jelaskan 2 teknik yang termasuk teknik pengolahan panas basah​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Teknik pengolahan panas basah dibagi menjadi dua, yaitu teknik pengolahan panas basah dengan reaksi kimia dan teknik pengolahan panas basah tanpa reaksi kimia.

1. Teknik pengolahan panas basah dengan reaksi kimia adalah teknik pengolahan makanan yang menggunakan air atau cairan lain sebagai media untuk memanaskan makanan, dan terjadi reaksi kimia di dalam makanan selama proses pemanasan. Contoh teknik pengolahan panas basah dengan reaksi kimia adalah perebusan, pengukusan, pengolahan dengan santan, dan lain-lain.

2. Teknik pengolahan panas basah tanpa reaksi kimia adalah teknik pengolahan makanan yang menggunakan air atau cairan lain sebagai media untuk memanaskan makanan, namun tidak terjadi reaksi kimia di dalam makanan selama proses pemanasan. Contoh teknik pengolahan panas basah tanpa reaksi kimia adalah mengukus makanan, mengukus makanan dengan santan, mengukus makanan dengan air, dan lain-lain.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh DEFRAN04 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Fri, 10 Mar 23
<< Previous Post
Next Post >>